ニ ンジンの栽培記録（Ｈ１６年７月〜１２月）緑黄色野菜の王様、ニンジン君の出番です。ガンや老化防
止（小生ですが・・・）に良いそうなんで今年も始めます。
東洋種と西洋種があり、先に西洋ニンジンの５寸ニンジンから栽培です。ニンジンは発芽が難しいので、これさえうまく行けば９０％位出来たと思っても良いそ
うです。そうは言ってもちゃんと手入れ等は怠らないようにして下さい。 ７月３１日（土） 曇り ニンジンの栽培用にあらかじめ苦土石灰、鶏糞、堆肥、有機肥料を順番に混ぜた土で畝づくりをおこなっておきます。ニンジ ンは下の方へと伸びていくので畝を 高くしておきます。石灰は未熟肥料と化学反応をおこすことがあるので早めにしておきます。雨とともに畝の水やりを兼ね、マルチで覆っています。こうするこ とにより最初の畝の水やりが楽になります。 画像１）植えるまでの期間があるのでそれまで乾燥、雑草を防ぐ事も兼ねてマルチをしてます  （画像１）８月１日（日） 晴れ 今回、金時ニンジンも後に栽培したいのと量が一度に重なると、ほうれん草ではないですが、食べきれなくなるので加減して ます。また、以前は種を水につけて 蒔 いていましたが、種が非常に小さいのと指にくっついたら大変な事もあり、今回からそのまま蒔くことにしました。後は発芽まで乾燥に気を付けます。発芽まで １Ｗから１０日位かかるかなぁー。また発芽まで、たまに栄養剤として液肥を与えています。 画像１）種は非常に小さいです。 画像２）浅く溝を掘って種をばらまきしています。 画像３）真ん中は追肥用の溝にし、その両脇に溝を掘って種をばらまきしています。 画像４）いつもなら土をかぶせるのですが、田土なので乾くと石のようになるので、種まき用の土をかぶせてます。 画像５）ぐずぐずしていたら土が乾燥し始めますので早めに行います。 画像６）畝の側面は乾燥と雑草対策用にマルチを使います。上面は寒冷紗やワラ・枯れ草等がありますが、小生は新聞紙で 覆ってみました。  （画像１）
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 （画像６）８月７日（土） 晴れ 天候の加減もあったのか早くも発芽してきました。この「すじ蒔き」も気を付けなければ種が軽いので水やり等で流され、ど こかに固まって芽が出てきます。そ のため、まばらになります。気になる場合は、再度、まばらな部分に種を追加しても良いかも。あるいは「すじ蒔き」以外の方法でもいいでしょう。もうしばら く様子を見たいために棒を入れ、芽を傷めないようにして新聞紙をかぶせました。 画像１〜３）発芽の様子。 画像４）背の高い棒で芽を傷めないようにします。  （画像１）
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像４）８月１３日（金） 晴れ ニンジン君の成長はゆっくりしております。そのため雑草が先に伸び始めるので、雑草の成長を促進させないように手入れし てやります。この時期は雑草と入り 交じるので間違ってニンジン君を抜かないようにします。 画像１）ニンジン君に交じり、草も成長しております。ギザギザ葉っぱがわかりにくいので草と間違わないように手入れしま す。 画像２）先週とあまり代わり映えしません。  （画像１）
 （画像２）８月１４日（土） 晴れ よく観察してみると、ニンジン君特有のギザギザ葉っぱが出てきてます。このところ乾燥が激しいのでプランターに使ってい た花と野菜の土、種まき用の土を 使って乾燥を少しでも押さえるようにしました。小生の畑の土を被すとカチンコチンになってしまうので具合悪いのでそのようにしています。 画像１）ギザギザの本葉が出始めています。 画像２）種まき用の土をかぶせました。 画像３）中央は花と野菜の土を乾燥防止用に使いました。  （画像１）
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 （画像３）８月１８日（水） 曇りのち晴れ 昨日は台風１５号の接近で落雷と激しい雨であった。ニンジン君はひょろひょろ伸びなんで、この激しい雨では寝てしまうの で昨晩は非常に気になった。案の 定、寝んねしていた。たびたびやられるとだめになってしまうので今日は、１回目の間引きを兼ねて土寄せと脇に追肥する事にしました。 画像１）本葉が出ているがかなり混んでいる。 画像２）そのため、間引きを行った。（全部が全部このように綺麗にはなっていませんよ） 画像３）草も引き抜いた後の間引きした分です。 画像４）歩くところがグショグショです。一応、間引きは終わり。 画像５、６）間引いた後に土寄せしました。  （画像１）
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 （画像６）８月２１日（土） 晴れ まだ３日しか経っていないのであまり大きな変化はありません。  （画像１）
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 （画像３）８月２８日（土） 曇りのち晴れ ひょろひょろの為、雨がよく降るとすぐに寝てしまうので１．５回目の土寄せを行いました。また、続きの畝に金時にんじん の種を蒔きました。新聞紙でやりた かったのですが、台風１６号が来るので飛ばされたら困るので代わりに寒冷紗を使いました。ただ、大根と同じで大雨で流されるのでは？と蒔いた後から心配し ております。だめなときは再度、チャレンジです。 画像１〜４）５寸ニンジンの様子です。画像３のように順番に本葉が伸び始めてます。これらが根きり虫に食われんように注 意が必要です。 画像５〜６）追加の金時ニンジンの播種です。  （画像１）
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像７）9 ９月４日（土） 晴れのち一時雨 ２回目の間引きと土寄せを行いました。その際、畝中央とサイドに有機、鶏糞の追肥も済ませた。土寄せの際、土のバロメー タであるミミズ君が元気良さそうに 出てきました。早速、掴んで土寄せした土の上に乗せてやると慌てて土の中にもぐっていきました。これでなくっちゃいけないね。おっと間引きしていたら青虫 君がおりました。これは具合悪い・・・この前から何かに食われているなぁ・・・っと気になっていました。犯人（犯虫）みっけ！ 金時も少しずつ成長しております。そやけど台風の雨で間抜けが生じたよ。まぁ間抜けは小生見たいなもんであまり気にしな いっーーーと。 画像１）間引いたニンジン君ですが結構、根が伸びてきています。 画像２）いたぞ！青虫君です。色がよく似ているので見逃します。 画像３）ミミズ君です。土が良くないと嫌がります。  （画像１）
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 （画像３）画像４）間引いた後ですが、このアングルで撮ると何か竹林に入ったような気分です。 画像５）５寸ニンジンの全体様子です。  （画
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 （画像５）画像６）金時ニンジンの発芽です。 画像７）金時君はこんな様子で発芽しています。 画像８）５寸と金時の全体です。  （画
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 （画像８）９月１１日（土） 曇りのち雨 ９／８の晩にヨトウムシを発見。まだ外に出てくる奴は、やっつけ易いんですが土の中にいる場合が困るんですね。その場合 は土をほじほじします。しかし、人 間を良く知ってますね。見つかると直に穴があってその中に隠れますよ。晩にしか出ないのでこれも要注意です。 画像１）ほぼ中央にいる茶色い虫がヨトウムシです。 画像２、３）後に植えた金時ニンジンの発芽の様子です。１回目の間引きを済ませてます。  （画像１）
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 （画像３）画像４）５寸ニンジンの様子です。 画像５）根っこは鉛筆の太さ位で、まだ色づいていません。 画像６）５寸ニンジンの全体の様子です。  （画
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 （画像６）９月１６日（木） 晴れ ハクサイの定植とともに幼少の金時ニンジン君も気になるので様子を見ました。「あれっ！茎が一本横たわっているし、何か このニンジンおかしいぞ！」とニン ジン君を引っぱって見ると・・・力もかけずに「スポッ！」・・・根が食われています。上手に食っています。ニンジン君を触らなければ真っ直ぐ成長したニン ジン君そのものです。・・・またもや、虫にやられてます。早速、回りをゴソゴソを掘ってみます。「犯人がおったぞ！」と犯虫を捕まえましたよ・・・後はご 想像にお任せします。 画像１）中央が犯虫です。中央右上が、根っこを食われたニンジン君です。この状態で真っ直ぐ土にささったままなんで一見 わかりません。  （画像１）９月１８日（土） 晴れ もったいないので５寸ニンジン君の間引きは控えていたのですが、段々と大きくなり、込み合って来ました。このままでは全 体的に小さいニンジン君しか出来な くなってしまうの で順番に間引いて行きます。間引いたニンジン君を頂きましたが、すごい味ですね。まさしく「ニンジン」です・・・っと言った味ですね。追肥を行いました。 画像１、４）金時ニンジン君の様子ですが、大夫と大きくなってきましたよ。 画像２、５）５寸ニンジン君ですが、ボウボウ状態になってきました。 画像３）間引いたニンジン君ですが、ゴボウの様な白い根っこがオレンジ色に変わってきたよ。  （画像１）
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 （画像５）９月２３日（木） 曇りのち晴れ 大夫と混み合って来たのでもったいないですが、間引きしました。これからも順番に間引いて行って大きくしていきます。キ アゲハの幼虫が食しに来ています。 これも大きくなったらかわいいのですが、今の所ニンジン君の方がかわいいので・・・ご想像に・・・。バッタ君も遊びに来てます。親子づれで遊びに来ている ようで何組かおるようですね。 画像１）突っつくとカタツムリの様に角が出ます。 画像２）間引いたニンジン君です。長いのもあれば、短足もあるし、ずんぐりもあるし、色々ですね。 画像３）間引いて、向こうが透けて見えるようになってきました。 画像４）バッタ君です。  （画像１）
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像４）10 １０月１日（金） 晴れ 今日も先週に引き続き、５寸と金時君の間引きをしました。５寸も結構大きくなり葉っぱが垂れ下がるように成長していま す。両者を比べてみるとやはり金時君 の方が根っこは長いですね・・・当たり前か。間引き後、鶏糞と有機肥料にて追肥を行いました。 画像１）金時ニンジン君の成長です。この後、間引きました。 画像２）５寸ニンジン君の様子です。葉っぱも垂れ下がっています。 画像３）左が金時、右が５寸ニンジン君です。  （画像１）
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 （画像３）画像４）５寸ニンジン君が大きくなるので、さらに間引きました。  （画
像４）１０月５日（火） 雨 ここ２、３日雨がよく続きます。仕事から帰っての畑の見回りですが、畑の中はぐちゅぐちゅです。ニンジン君にはヨトウ虫 が６匹、キアゲハの幼虫が２匹、 葉っぱの晩飯を食べていました。これらの仕業ではないでしょうが・・・ひどくやられている５寸ニンジン君（間引きしないで置いておく分でした）がありまし たので仕方なく抜きました。結構大き くなってきています。この分だと他の５寸ニンジン君も順調に育っているのではないかと思います。 画像１）主芽が虫に食われていたので仕方なしに抜いたニンジン君です。大きくなってきています。  （画像１）１０月９日（土） 雨のち曇り 朝、晩涼しいけれど虫は一向に減る気配がありませんね。金時君も大きくなってきたし、これからもあるので間引きを進めま す。ヨトウが多いので被害が大きい です。 画像１、２）ヨトウに坊主にされました。成長を楽しみにしてたのに残念です。結構ブタになってきたのに・・・。 画像３）金時君を間引きました。  （画像１）
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 （画像３）画像４、５）画像４は５寸ニンジン君です。画像５は金時君です。 画像６）全体の様子です。  （画
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 （画像６）１０月１７日（日） 晴れ 今日も少し間引きをしました。首が見えている物は緑色になり、良くないので土で被ってやりました。 画像１）首が出ていると青首ニンジンになってしまいますので土を被せてやります。 画像２）大きい物は、３〜４寸位のニンジンになってきました。  （画像１）
 （画像２）１０月２３日（土） 晴れのち曇り 金時ニンジン君を間引きました。結構、根が長くなってきたのと５寸ニンジン君と比べるとやっぱり赤いですね。これから もっと大きくなってもらうため追肥を 行いました。間引きはもちろん小生の胃袋に入る予定です。 画像１）金時ニンジン君の様子。 画像２）両者間引きです。 画像３）５寸ニンジン君の様子。 画像４）全体の様子。  （画
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像４）１０月３０日（土） 雨 ５寸も金時君も大きくなるため、どんどんと間引きを進めています。 画像１、２）金時君の間引きと成長の様子。 画像３）５寸ニンジン君の成長の様子。 画像４）全体の様子で、手前が５寸、奥が金時君です。あまり葉っぱの伸び方が変わらなくなってきましたが、中身が勝負で す。  （画像１）
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