ほうれん草の栽培記録 （Ｈ１８年１０月〜１２月）今度は秋まきに挑戦して見たいと思います。他の葉物野菜もこの時期に栽培していますが、虫によく食わ
れています。うまく育ってくれるかな？ちょっと虫が心配な事もあるのですが・・・栽培してみます。 
Ｈ１８年１０月、１１月、１２月TOP １０月８日（日） 晴れ 冬場のほうれん草は甘みがあって美味しい事が分かっていましたが、なかなか栽培する機会がなくて・・・ちょっと栽培してみます。 画像１）このような種を使いました。 画像２）指で筋を付けてから畝に十分、水分を含ませてから種を一つずつ並べていきました。 画像３）こんな状態かな？  （画像１）
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 （画像３）画像４）今回は覆土に砂を使いました。 画像５）その上に乾燥防止用に籾がらをパラパラっと撒きました。  （画像４）
 （画像５）１０月１４日（土） 晴れ 種を水に浸していなかったので後から気になっていましたが、種蒔きの後、半日ほど雨が降ったのでどうにか発芽したようです。砂のお陰か？うまく全体的に、 まばら もなく揃って発芽したようです。 画像１）種の殻をつけたままのほうれん草もあります。 画像２）双葉が綺麗です。 画像３）均一に発芽したようです。  （画像１）
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 （画像３）１０月２２日（日） 晴れ １週間も経つと随分と大きくなってきました。今日は込み合った所を間引いて追肥を行いました。 画像１）間隔が狭いので間引きます。本葉が４枚位で４〜５ｃｍの間隔が最終目標です。 画像２）畝の中央と両端に追肥を行いました。  （画像１）
 （画像２）１０月２８日（土） 晴れ のち曇り 生長を見ながら今日も間引いています。 画像１）込み合った所を 画像２）少しずつ間引いています。  （画像１）
 （画像２）画像３）少しもったいない気がしますがちょっとしたお浸しにいいでしょう〜 画像４）大きくなっています。  （画像３）
 （画像４）１１月４日（土） 晴れ 本葉が４〜５枚程度となってきたので最終間隔の４〜５ｃｍになるように間引いています。 画像１）今日の間引きです。  （画像１）画像２）本葉も４〜５枚になって、 画像３）またもや間隔が狭くなってきています。 画像４）全体です。  （画像２）
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 （画像４）１１月１１日（土） 雨 肥切れさせないように・・・そろそろ追肥が必要なのですが、雨の為出来ませんでした。 画像１〜３）なかなか大きいのや小さいのがあって生長がまばらになっていますね。均一には難しい〜  （画像１）
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 （画像３）１１月１８日（土） 曇り のち雨 ちょっと黄色み掛かったホウレンソウがありました。あっ、追肥するのをすっかり忘れていました。肥切れかな？それとも石灰が不足していたのかな？今更、酸 度調整はできないので石灰を水で薄めて水やりを 行いました。その後、速効性の液肥で様子を見てみます。 画像１〜３）薄めた石灰が乾いてきたので少し葉っぱに白い所がありますが、雨で流れると思います。  （画像１）
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 （画像３）１１月２５日（土） 曇り 少しずつ元気になってきたかな？そろそろ葉数も増え、大きくなってきたので来週くらいに順番に収穫していきたいと思います。 画像１〜２）なかなかホウレンソウの酸度調整は難しいですね。  （画像１）
 （画像２）１２月３日（日） 曇り 今日は大きくなっているホウレン草から順に収穫に入りました。根元も綺麗なピンク色になって根っこも美味しそう〜〜肥切れしないように残りのホウレンソウ も管理 して行きます。収穫後、お浸しにして何も掛けずに頂きましたが甘みがあって美味しいです。秋まきもいいですね〜〜さて、ホウレンソウの栽培記録もこのあた りで終了したいと思います。 画像１）収穫しました。 画像２）根っこもピンク色でいい感じです。  （画像１）
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