ニンニクの栽培記録 （Ｈ１８年８月〜Ｈ１９年６月）

トウガラシと組み合わせると自然農薬の材料にもなるし、重宝しそうなのでチャレンジしてみたいと思い ます。収穫時期は来年の春頃かな？初めての栽培です。

  〜Ｈ１８年１２月、Ｈ１９年１月、２月、３月、４月、５ 月、６月

１月１３日（土）　晴れ
去年と比べると茎にあたる根元の部分が少し太くなってきたかな？草丈は大きそうなニンニクの葉っぱが付いているのを見て、４０〜５０ｃｍくらいです。ま た、寒さで葉っぱの枯れが目立ってきたようです。

（画像１）            （画像２）            （画像３）

１月２７日（土）　晴れ
少しは伸びてきたかなぁ〜〜なかなか生長がわかんないです。ちょっと記録の間隔をあけたいと思います。

（画像１）            （画像２）

２月１０日（土）　晴れ
まだ葉っぱがシャキ〜ンとしていないので一時期に比べて草丈は３０〜４０ｃｍ位で低く見えますが、根元の茎は２０ｍｍ位となり少し太ってきたかな〜って思 います。また、黄色みがかっていた葉っぱも青さが増して来たように見えるのですが・・・気のせい？？そろそろ追肥の時期が近づいてきたかな？勝手ながら記 録の間をあけますね。

（画像１）            （画像２）

２月２５日（日）　曇り
昨日、これからの生長を期待して追肥を行いました。

画像１）昨日、マルチをめくって畝の裾から肩付近を少し中耕しながら鶏糞の追肥を行いました。

（画像１）

画像２〜３）今日のニンニクの様子です。

（画像２）            （画像３）

３月３日（土）　曇り時々雨
周りの草ばっかりが伸びて・・・あんまり変化が無さそうなので記録を少し空けますね。

画像１〜３）変化はこれからかな？

（画像１）            （画像２）            （画像３）

３月１７日（土）　晴れ
大きくシャキーンと伸びた葉っぱは４０〜５０ｃｍとなり、茎の周りは２５ｍｍほどになっていました。なかなか花蕾が出来るまで時間がかかりそうですね。

画像１〜２）上から覗いても葉っぱだけ〜〜でした。

（画像１）            （画像２）

３月３１日（土）　晴れ
先に生長していた下葉は順に枯れていって、新しい葉っぱが生長して草丈が伸びているようです。

画像１〜２）良く伸びた葉っぱは６０〜７０ｃｍくらいになっています。

（画像１）            （画像２）

４月７日（土）　曇り時々雨
また1枚、下葉が枯れ始めてきました。これからかな？とうが立ち始めてくるのは？どんな花が咲くのか楽しみです。

画像１〜２）幾分下に垂れていた葉っぱも上へと伸びている様子です。

（画像１）            （画像２）

４月１４日（土）　晴れ
葉っぱが６０ｃｍ位の所で折れ曲がっていますが、伸ばして測ると・・・長い葉っぱは８０ｃｍ位ありました。

画像１〜２）全体的に大きくなってきた様子です。

（画像１）            （画像２）

４月２１日（土）　晴れ後 曇り
う〜ん、これと言った変化が無さそうなんだけど・・・・

（画像１）            （画像２）            （画像３）

４月２８日（土）　晴れ
やっと変化が出てきました。草丈も大きくなって、中芯部から茎のような物が生長してきました。これが花芽になるのかな？

（画像１）            （画像２）            （画像３）

５月５日（土）　曇り
花芽と思われる茎の根元からヒゲのような細い葉っぱ？が何本か出てきています。う〜ん、どんな花が咲くのか想像がつかないなぁ〜〜

（画像１）            （画像２）            （画像３）

５月１２日（土）　晴れ
アブラムシが付いてきたようですね。薬は使わず、軍手をはめて潰すしかないかな？花が咲くだろう〜と思われる蕾は、そのままの形で生長しているようです。 また、玉が気になっていたので・・・ちょっと土をホジホジ。なんだかタマネギ見たい〜〜どんなのが出来ているのかな？楽しみ〜〜♪

（画像１）            （画像２）            （画像３）

土をホジホジしてみました。白いタマですね。

（画像４）            （画像５）

５月１９日（土）　曇り時 々雨
やっぱりこれはニンニクの花芽のようです。割れてきたのがあったので画像に収めてみました。また、小生の種袋には書いていなかったのですが、この花芽は切 り取ったほうが玉の生長に良さそうなので切っちゃいました。

（画像１）            （画像２）            （画像３）

収穫はもうちょっと待ってみようかな？

（画像４）            （画像５）

５月２６日（土）　晴れ
随分と葉茎が枯れてきたように思えるので試しに１本だけ採って見ました。根っこがしっかり張っていてなかなか抜けませんでしたが・・・枯れた葉っぱを取り 除き、根っこの土を落としてやるとメチャメチャ白くて綺麗なニンニクです。もっと汚いかな？って思ってたんだけど・・・意外でした。

（画像１）            （画像２）            （画像３）

一皮剥けば市販品と遜色ありませんね〜〜傍に鼻を近づけると・・ニンニクのいい香りがします。

（画像４）            （画像５）

６月２日（土）　晴れ
これじゃ〜２／３以上は枯れてそうな感じ・・・天気も良さそうなので慌てて収穫しました。しかし、これだけ枯れると・・・花を楽しみにしていたのですが・・・ 無 理な感じかな？さて、今日はニンニクを全部引っこ抜いたし、後は茎と根を切って乾燥させるだけになりましたので今回、チャレンジしたニンニクの栽培記録を これで終了したい と思います。長い間、お付き合い有り難う御座いました。

画像１）一皮剥けば左のように綺麗なニンニクがあらわれます。右は掘りたてです。

（画像１）

画像２〜４）ちょっと枯れすぎたかな？先週くらいの方が良かったかな？まぁ〜いいか。。。

（画像２）            （画像３）            （画像４）