芽キャベツの栽培記録 （Ｈ２０年８月〜Ｈ２１年２月）あまり早く植え付けるとアオムシで悩まされそうなので暫くは家で育ててから植え付けます。 
Ｈ２０年８月、９月、１０月、１１月、１２月、Ｈ２１年１月、２月TOP ８月３０日（土） 早速、４つ入りの苗を見つけたので購入しました。 画像１〜２）どう見ても、普通のキャベツにしか見えないんだけど・・・  （画像１）
 （画像２）９月６日（土） 本葉が少し大きくなってきたかな？やたらちっこい葉っぱが増えています。 画像１）まぁ〜これからかな？  （画像１）９月１３日（土） 狭いスペースなので、段々と隣りあうキャベツとぶつかり合ってきました。 画像１〜２）葉数が増えてきました。  （画像１）
 （画像２）９月２０日（土） う〜ん、１つのトレーを４つに仕切って苗が入っているのでかなり窮屈になっています。大きめのポットに移し替えました。  （画像１）
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 （画像３）９月２７日（土） 晴れ もういいかな？ブロッコリーやカリフラワーの植え付けがあるので、芽キャベツも植え付けに入りました。 画像１）ポットからそろ〜と、取り出して植え付けました。 画像２）間隔は４５ｃｍです。 画像３）虫除けの為、防虫ネットを張りました。  （画像１）
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 （画像３）１０月４日（土） 晴れ 葉っぱが１枚、２枚、３枚・・・・・と増えています。どんな風に育っていくのか分からない状態ですが・・・ 今の所、虫跡も無く順調と言えるかな？ 画像１〜２）やたら葉っぱが増えてくるって感じがします。 画像３）全体の様子です。  （画像１）
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 （画像３）１０月１１日（土） 雨の ち晴れ 葉っぱが多くてケールの様な伸びかたですね。 画像１〜２）タバコサイズより大きくなってきました。 画像３）ケールと同じ様な感じですね。  （画像１）
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 （画像３）画像４）全体の様子です。  （画像４）１０月１８日（土） 晴れ 芽キャベツも巻き巻きするのかな？てっぺんが巻き始めているように見えるのだが・・・ 画像１）何処にキャベツが出来るのかな？ 画像２）てっぺんは重なりあって葉っぱが生長しています。ここにキャベツが出来るのかな？ 画像３）葉っぱも深い色合いとなり、葉っぱも大きく育っています。  （画像１）
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 （画像３）画像４）全体の様子です。  （画像４）１０月２５日（土） 晴れ 葉裏を見るとアブラムシが発生していました。なかなか表だけでは虫の発生がわからないものですね。手袋をはめてすりつぶしました。 画像１）ケールのように茎からたくさんの葉っぱが出ています。 画像２）巻き巻きは普通のキャベツのような感じです。 画像３）どう表現したら良いのか分からないけど・・・なんだか、巻きを失敗したキャベツとケールの出来損ないのような感じですね。（笑）  （画像１）
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 （画像３）画像４）全体の様子です。  （画像４）１１月２日（日） 晴れ あれっ！！葉っぱの付け根になんかあるのだが・・・これが噂の芽キャベツかな？ 画像１）葉っぱの付け根に何か出来ています。 画像２）生長が遅くなってきたかな？ 画像３）全体の様子です。  （画像１）
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 （画像３）１１月８日（土） 雨 葉っぱの付け根にある物が少しずつ大きくなってきたようです。  （画像１）
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 （画像３）１１月１５日（土） 晴れ 葉っぱの付け根から生長している塊は、どう見てもキャベツのような形をしています。 やっぱこれが巷に言う「芽キャベツ」なんでしょうね。 そうなると栄養もこちらにやらなければいけないので本来の肥料以外に追加となるかな？ だけど、付け根の葉っぱを切ると栄養がとられないので少しは助かるのかな？ ・ ・ ・ なんて、色々と考え、試行錯誤しながら育てていま〜す。 こんな事を考えながら育てるのも家庭菜園の面白い所かな？（笑） 画像１）葉っぱの付け根にある塊がキャベツのような形になってきました。 画像２）付け根はすごい葉っぱの数です。 画像３）どうなるかわかんないけど、１本だけ下葉を切り落として塊の生長を見ます。枯れなきゃいいんだが・・・  （画像１）
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 （画像３）画像４）全体の様子です。  （画像４）１１月２２日（土） 晴れ 下葉を切り取っても大丈夫そうなので２本目も下葉を取っちゃいました。 画像１）やっぱキャベツですね。葉っぱが巻いています。何とも不思議な光景です。  （画像１）画像２）最初に下葉を切り取った芽キャベツです。 画像３）調子に乗って、２本目も下葉を切り取りました。 画像４）う〜ん、この感じ・・・ソテツの様な感じですね〜  （画像２）
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 （画像４）画像５〜６）残りの２本はこんな感じで生長しています。１本は付け根がツルツル、もう１本は団子がくっついた様な感じ・・・何じゃろか？  （画像５）
 （画像６）１１月２９日（土） 晴れ 後一時雨 あれっ、芽キャベツにアブラムシが・・・ 手では取れないので筆を使って落としました。段々と寒くなって来たはずだが・・・まだまだアブラムシも健在のようです。 画像１）アブラムシが芽キャベツにくっついているので 画像２）慌てて筆を使って落としました。（アブラムシはちっこいし、同じような色をしているので分かりづらいかな？）  （画像１）
 （画像２）画像３〜４）最初に葉っぱを取り去った芽キャベツの生長ですが、数が多いからかな？あまり生長していない感じに見えます。 画像５）全体の様子です。  （画像３）
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 （画像５）１２月６日（土） 曇りのち晴れ 切り取った葉っぱが付け根で残っており、芽キャベツの生長に邪魔にならないかな〜？って、思っていましたが・・・ 古くなると・・・ポロッと取れるようです。 面白半分に触っているとポロポロと取れ出すので取れる分だけ取り去りました。何だかスゥースゥーしちゃったけど・・・さっぱりしました。 画像１）葉っぱの付け根が残っており、気になっていました。 画像２）触ると・・・ポロッと取れ出すので 画像３）無理矢理に剥がさず、取れる分は取り去りました。  （画像１）
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 （画像３）画像４）１１／２２に団子見たいな物はキャベツらしき姿になってきたようです。 画像５）全体の様子です。  （画像４）
 （画像５）１２月１３日（土） 晴れ のち曇り やっぱ、付け根に残った葉っぱを取り去って正解のようです。芽キャベツは２ｃｍ位の大きさになって密集して育っています。 画像１）２ｃｍくらいの大きさに育ちました。 画像２）こちらはまだまだですね。 画像３）こちらの芽キャベツはちょっと形が違うような気がするのですが・・・  （画像１）
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 （画像３）画像４）全体の様子です。  （画像４）１２月２０日（土） 曇り 時々晴れ 下の芽キャベツの生長に気を取られていましたが・・・よく見ると上側の芽キャベツも生長しています。 葉っぱの隙間に挟まれて窮屈そうなので葉っぱをカットしました。ちょっと寒いので今頃カットしても大丈夫なんだろうかな？ カットの後、根元に軽く追肥を行いました。 画像１）上側も芽キャベツが生長しています。 画像２）葉っぱをカットしました。 画像３）何だか今頃の季節にカットすると・・・寒そうな感じがしますね〜  （画像１）
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 （画像３）画像４）先週の画像３の芽キャベツですが、なんだか平べったそうなキャベツの様な感じがします。 画像５）この芽キャベツも葉っぱをカットしました。 画像６）背の高い芽キャベツ（左側）は、まだ、付け根に何も出来ていない様子で草丈だけが伸びているようです。何でかな？  （画像４）
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 （画像６）１２月２７日（土） 晴れ 芽キャベツも大きい物で３ｃｍ位になってきました。また、実も引き締まっているようです。そろそろ収穫できそうな予感が〜〜♪ 画像１）３ｃｍくらいになってきました。 画像２）びっしりと詰まっています。 画像３）４本のうち、前２本の生長の様子です。  （画像１）
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 （画像３）画像４）背の高い芽キャベツも何らかの物体が葉の付け根に付きだしました。 画像５）先週の画像５の芽キャベツですが、少し大きくなった気がします。葉っぱを切り取ったので生長が良くなったのか？ 画像６）４本のうち、後ろ２本の生長の様子です。  （画像４）
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 （画像６）Ｈ２１年１月１０日（土） 曇りのち雨 新年に入って早速、大きくなった芽キャベツを収穫しました。 中を切って見てみると・・・ミニチュアサイズのキャベツですね。いや、白菜かな？驚きました！！ 収穫の後、追肥をしておきました。 画像１）早速、収穫しました。 画像２）中を割ってみると・・・葉っぱがたくさん重なり合っています。  （画像１）
 （画像２）画像３）２．５ｃｍ程度の大きさから摘み取っても良いとの事なので、 画像４）摘み取りました。摘み取った後は、葉っぱと違って丸い跡が残っています。 画像５）上の方では狭い葉っぱの隙間で芽キャベツが生長しています。すごく窮屈そう〜  （画像３）
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 （画像５）画像６〜７）他の芽キャベツの生長です。 画像８）この芽キャベツはうまく出来ない感じですね。  （画像６）
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 （画像８）画像９）全体の様子です。  （画像９）１月１７日（土） 曇りの ち晴れ 収穫した芽キャベツをシチューに入れて食べてみました。 小生の口はあまり大きくないので普通のキャベツは丸ごと食えませんが・・・ 丸ごと食えるのは芽キャベツだけかな？口にほおばると・・・すごく柔らかくて美味しかったです。 画像１）収穫後も芽キャベツは大きくなっており、小生の収穫を待ちわびているように見えるのですが・・・・気のせいかな？ 画像２）ところで芽キャベツの苗のてっぺんでは大きなキャベツが出来るのかな？葉っぱが巻き巻きしているように見えます。  （画像１）
 （画像２）画像３〜５）他の芽キャベツの様子です。画像４は失敗作でしょうね。こんな芽キャベツもあるのですね。  （画像３）
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 （画像５）１月２４日（土） 晴れ 今日も大きくなっている芽キャベツと下の方になっている（根元側）ちっこい芽キャベツをそれぞれ収穫しました。 また、失敗作と思われる芽キャベツもキャベツらしき物？が生長していました。 画像１）今日の収穫です。 画像２）下から順番に収穫しています。  （画像１）
 （画像２）画像３〜５）他の芽キャベツの様子です。失敗作の芽キャベツ（画像４）も何かしらキャベツらしき物が大きくなってきました。  （画像３）
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 （画像５）画像６）全体の様子です。  （画像６）１月３１日（土） 雨 根元付近に出来る芽キャベツは雨が降ると土の跳ね返りで結構汚れますね。何か敷いていた方が良さそうな気がします。 １月に入ってもあまり寒く無さそうなので生長も良さそうです。今日も少しばかりですが、大きくなった芽キャベツを収穫しました。 画像１）今日の収穫です。 画像２）こちらの芽キャベツは下から順番に収穫したので、上の方しか芽キャベツが残っていません。  （画像１）
 （画像２）画像３〜５）他の芽キャベツの様子です。へんてこな芽キャベツも少しずつ大きくなっています。  （画像３）
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 （画像５）画像６）全体の様子です。  （画像６）２月７日（土） 曇りのち晴れ 今年は暖かいなぁ〜って思いつつ・・・やっぱ、寒いんでしょうか？芽キャベツの葉っぱが少し赤みを帯びていました。 ところで、泥よけに枯れ草等を敷いたけれど雨が降らないので効果が？です。 画像１）いつも気になるてっぺんですが、大きなキャベツが出来るんだろうか？ 画像２）チョン切った葉っぱの根元は枯れて取れそうなんだけど、周りの芽キャベツに挟まれて取れない・・・・  （画像１）
 （画像２）画像３〜５）他の芽キャベツの生長の様子ですが、へんてこな芽キャベツは変な葉っぱの巻き方をしています。  （画像３）
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 （画像５）画像６）全体の様子です。  （画像６）２月１４日（土） 曇りの ち晴れ 泥よけ用に敷いていた枯れ草は役に立ったようで、昨日の雨風でも芽キャベツはあまり汚れていませんでした。正解かな？ ところで、最近、ヒヨドリを良く見かけるようになったと思っていたら・・・案の定、葉っぱを囓っていました。 これ以上、放置しておくと葉っぱも骨だけの扇子みたいになっちゃうので鳥よけネットを被せておきました。 これで大丈夫かな？ さ〜て、今日も大きくなった芽キャベツを収穫しました。 収穫はもう少し続くと思うのですが、そろそろ他の野菜の準備もあるのでこのあたりで記録も勝手ながら終了したいと思います。 長い間、有り難う御座いました。 画像１）今日の収穫です。１本から結構な量が採れますね。  （画像１）画像２〜４）順に収穫しています。やっぱ、へんてこな芽キャベツは上手に巻かないですね。あきらめるしかなさそう〜〜  （画像２）
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 （画像４）画像５）葉っぱも囓られ、葉っぱの上には犯人の鳥の糞が落ちていました。 画像６）もう少し収穫を楽しみたいので鳥よけネットを被せておきました。（黄色い色なので残念ながら、この画像では見えないですね）  （画像５）
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